Milling affects volatile compound recovery
In this white paper Dr. Roggen from DELICO Labs explains how milling affects volatile compound recovery in functional mushroom extracts.
ДРУГИЕ ГРУППЫ ИЗДЕЛИЙ
НОЖЕВАЯ МЕЛЬНИЦА
PULVERISETTE 11
подробнее о товаре
-
ОБЗОР
Воспроизводимое по результатам измельчение любых ходовых проб
Малошумная ножевая мельница PULVERISETTE 11 - это идеальная лабораторная мешалка с промышленным качеством, за секунды обеспечивающая щадящее измельчение и гомогенизацию влажных, маслянистых, жирных, но также и сухих, мягких, среднежестких и волокнистых проб. Мотор мощностью до 1250 Вт и специальный нож с число лезвий до четырех измельчают быстро и щадяще проблемные пробы с высоким содержанием жира или воды, будь то мясо, мармелад, шоколад или даже твердые пробы типа таблеток для мытья посуды и игрушек. Это делает мельницу идеальным универсальным устройством с многими достоинствами при подготовке проб для тестирования пищевых продуктов или кормов, для фармацевтической и химической промышленности и многих других областей применения.
-
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Быстрая резка – идеальное перемешивание – репрезентативные пробы
Специально изогнутые лезвия ножей у PULVERISETTE 11 за счет до 56000 резов в минуту позволяют значительно быстрее получать однородные выборки, чем аналогичные устройства при тех же оборотах и времени измельчения. А при необходимости они в режиме реверса обеспечивают улучшенное перемешивание. Контурные препятствия на внутренней стенке мельничного бачка отбрасывают пробу к центру бачка и тем самым обеспечивают эффективное перемешивание при измельчении. Результат: однородная проба в узком диапазоне размеров частиц. Каждая частичная проба, взятая в любом месте, репрезентирует пробу в целом и обеспечивает точный и содержательный анализ. И все это - для широкого спектра различных материалов.
-
РАБОЧИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Мотор повышенной мощности до 1250 Вт
- Настройка оборотов: 2000 – 10000 об/мин, турбо-функция: 14000 об/мин
- Ножи с числом лезвий до 4 - до 56000 режущих действий в минуту
- Полезный объем мельничного бачка - до 1400 мл, плюс варио-системная крышка для изменяемого объема
- Максимальный размер загружаемых частиц 40 мм, конечная тонкость измельчения 300 мкм, средняя продолжительность измельчения 30 с (в зависимости от материала)
- USB interface for SOP Management|20 SOP’s can be saved, generation of grinding reports
- Обычный, реверсивный и прерывистый режим работы
- Простая очистка
- Для стерильного измельчения есть возможность подвергнуть автоклавной обработке детали, соприкасающиеся с пробами, будь то мельничный бачок, крышка и нож
-
БЕЗОПАСНАЯ РАБОТА - ИНТУИТИВНОЕ ОБРАЩЕНИЕ - ПРОСТАЯ ОЧИСТКА
Безопасная эксплуатация благодаря профессиональному качеству исполнения
PULVERISETTE 11 можно запустить лишь если установлены мельничный бачок и нож, а защитный запор надежно закрыт в защитном кожухе. При вращающемся ноже защитный кожух открыть невозможно. Контроллер опознает наличие бачка и препятствует завышению оборотов. Зафиксированный штыковым запором нож не может отсоединиться даже на очень жестких пробах или при завышенных пусковых оборотах. А при завышенной температуре мотора мощность автоматически сбрасывается. PULVERISETTE 11 специально разработана для использования в лабораторных условиях и по производительности значительно превосходит обычные бытовые устройства. Надежная инвестиция для достижения эффективной работы, воспроизводимых результатов для надежного анализа и максимальной эксплуатационной безопасности.
Интуитивное и комфортное управление с практичными функциями
Благодаря современному сенсорному цветному экрану PULVERISETTE 11 обеспечивает очень быстрый доступ ко всем функциям и SOP. Настройка времени измельчения по встроенному секундомеру возможна с шагом в 0,5 с посредством удобного многофункционального колесика. По командной кнопке можно просто переключаться с непрерывного режима на интервальный для предварительного измельчения более твердых проб либо лучшей гомогенизации или же на реверсный режим для лучшего перемешивания пробы без открывания мельницы. Параметры интервального режима можно свободно настраивать в подменю.
Простая очистка
Мельничный бачок, крышка и нож PULVERISETTE 11 легко можно чистить в посудомоечной машине. Закрепленный штыковым запором нож снимается простым движением. Для стерильного измельчения все детали, соприкасающиеся с пробами, подвергаются автоклавной обработке.
-
20 SOP - С ВОЗМОЖНОСТЬЮ СОХРАНЕНИЯ И РЕДАКТИРОВАНИЯ
Очевидное достоинство для работы: можно сохранить до 20 стандартных рабочих процедур
Очевидное преимущество PULVERISETTE 11 в сравнении с подобными устройствами: можно запрограммировать до 20 управляющих программ (SOP), сохранить их и присвоить им имя в виде простого текста. Вместо SOP 1, 2 или 3 каждый оператор непосредственно на сенсорном экране найдет, например, сохраненную программу для фундука, банана или мяса. При этом можно в каждой SOP запрограммировать до 15 циклов измельчения. Настройка SOP очень просто осуществляется посредством сенсорного экрана и многофункционального колесика панели управления. Программное обеспечение на компьютере, подключенном к мельнице к порту USB, позволяет изменять содержание, сохранять и архивировать SOP. По запросу мы подготовим SOP для индивидуальных материалов, измельчаемых на мельнице.
-
Программное обеспечение P-11Control
Программное обеспечение P-11Control для автоматического управления мельницей
Программное обеспечение P-11Control для автоматического управления мельницей Управление мельницей может производиться с использованием программного обеспечения P-11Control при подключении через порт USB. Управляющие программы (SOP) можно рекдактировать, сохранять и запускать на исполнение от подключенного к мельнице компьютера. С помощью специального генератора отчетов можно создавать отчеты об измельчении, изменять их содержание и архивировать. Программное обеспечение P11Control имеет интерфейс данных, позволяющий подключать его к вашей лабораторной базе данных.
-
КРИОГЕННОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ТЯЖЕЛЫХ ПРОБ
Быстрое криогенное измельчение за одну рабочую операцию
Тяжелые пробы, такие как изделия из мармелада, шоколад или пластмассовые игрушки, можно для измельчения охрупчить жидким азотом непосредственно в мельничном бачке из нержавеющей стали 316L. Проба остается на 100% холодной. Для этого выбрать специальную крышку с легко заменяемой одноразовой сетчатой вставкой – надежную защиту от загрязнений.
-
ВАРИО-СИСТЕМНАЯ КРЫШКА С ВОЗМОЖНОСТЬЮ АВТОКЛАВНОЙ ОБРАБОТКИ
С помощью свободно регулируемой варио-системной крышкой можно уменьшить объем помола до 0,54 литра и в начале либо в любое время во время измельчения вручную уплотнять и разрыхлять пробу. Так можно даже при небольших объемах пробы или на тяжелых материалах всегда получать однородную пробу с малым разбросом по размеру частиц.
-
ПЕРЕМЕННЫЕ ОБОРОТЫ И ТУРБО-ФУНКЦИЯ
Обороты мотора регулируют дискретно в сто шагов между 2000 и 10000 об/мин, что позволяет подобрать их по специфическим условиям измельчения каждой пробы. Дополнительная турбо-функция с оборотами до 14000 об/мин в течение 6 с облегчает процесс измельчения липких и волокнистых проб.
-
ОСНАЩЕНИЕ / ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Ножевая мельница PULVERISETTE 11 поставляется с контейнером объемом 1,4 л, изготовленным из автоклавируемого, прозрачного и устойчивого к царапинам пластика, а также со стандартной силиконовой крышкой и стандартным ножом из нержавеющей стали.
Предлагаются также другие мельничные бачки с крышкой и ножом. Сконфигурируйте свою ножевую мельницу PULVERISETTE 11 под конкретные нужды.
ОБШИРНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ: СМОТРЕТЬ
Наша рекомендация: поскольку измельчение в PULVERISETTE 11 столь быстротечно и вы можете очень быстро обработать ваши пробы, стоит заказать сразу несколько мельничных бачков для параллельного использования.
-
Применения/решения
-
![]()
Cannabis Sativa
Dr. Roggen and his team compared different milling instruments and conditions to investigate the effect of different milling protocols on cannabinoid recovery.
-
![]()
Perfect grip decides victory or defeat
Our accounting manager and track and field athlete Fabian Mayer asked our laboratory manager to produce an "adhesive" for him, with which the discus would have the perfect grip in his hand. In our Knife Mill PULVERISETTE 11 we conducted several grinding tests with colophony and magnesium oxide and obtained the perfect powder.
-
![Fritsch Knife Mill Pulverisette 11 for comminution and homogenisation of moist, oily and fatty as well as of dry, soft, medium-hard and fibrous samples]()
Sample Preparation Made Easy
Sample preparation is very important to obtain accurate data from analytical testing. To obtain this representative data, the entire sample must be properly comminuted. The Knife Mill PULVERISETTE 11 is perfectly suited for this task.
-
![]()
Comminution of dog food
An effective sample preparation is essential for the subsequent analysis of dog food. New technologies and testing methods for example are helping manufacturers and vet supply chains to keep products safe. FRITSCH Mills are perfectly suited for sample preparation prior to further testing of pet food.
-
![]()
Processing organic material in liquid nitrogen with the Knife Mill PULVERISETTE 11
See how you can process organic material in liquid nitrogen with the Knife Mill PULVERISETTE 11.
-
![]()
100 years of experience in comminution now also for the Cannabis industry
What happens when you combine a fourth-generation family business, a century of engineering excellence, a 10,000-year-old medical plant, and an industry worth billions?
-
![]()
Various applications with the Knife Mill PULVERISETTE 11
Learn how you can fast and easily prepare cucumbers, apples, dog food and chocolate after embrittlement with nitrogen for your analysis.
-
![]()
Foodstuff Production - A culture of contradictions?
Foodstuffs and the raw materials respectively convenience products are often composed clearly more heterogeneous like all other substance groups. Especially in regards to comminution there are often limits like the rheological properties of a material. That’s why often knife mills are utilised.
-
